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“技能训练”在初中生物学教学中的作用

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发表于 2008-2-10 09:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
人教版《义务教育课程实验教科书生物学》不但强调了知识、技能和方法的训练,而且为了培养学生科学探究技能,创设了一些练习性的栏目──技能训练。新教材强调如何控制变量、设计对照、量的检测、数据的整理、分析及表达方式等等。技能训练从安排简单的观察、比较和计算开始,而后安排较多逻辑思维的实验结果、解读实验数据、评价实验方案和推理等。那么,技能训练在生物学教学中的作用表现在哪几个方面呢?

1.补充方法,发散思维

在初中《生物学》教科书里,除了运用实例详细说明了科学探究方法的概念,如观察、调查、收集和分析资料、探究、实验方案的设计以外,技能训练还对探究方法做了具体的补充。观察与测量和计算都是科学探究所需要的基本技能,也是生物科学由定性到定量并跻身于科学行列的重要标志,在教学中对培养学生的发散思维起到了积极的作用。具体表现在:比较观察马与驴的不同点、马与牛的相同点;兔与猫双眼的着生位置;洋葱鳞片叶肉表皮细胞在显微镜下放大100倍后的长度,进一步推知该细胞的实际长度;大致测量和计算肺的容积,利用数据解释胸廓容积的变化;计算细菌的繁殖速度,对细菌的生存环境、分布广泛的解释以及巴斯德的实验设计有较强的说理性等等。此外解读实验数据,区别事实和观点,观察与测量和计算,生物分类等都离不开比较观察法。

教师在引导学生同中求异,异中求同的比较观察过程中,从图片到文字再到数据,从具体到抽象再到透视,其中的教学意义就是培养学生发现问题,提出问题,评价研究价值等发散思维以及多角度思考问题的能力,培养学生全面、细致和实事求是的科学态度,为后面的数据、资料、实验、推理和评价教学打下基础。

2.辅助教学,拓展视野

通过观察、调查、实验设计、获取数据、记录和整理解读实验数据、运用数据做出选择和预测等方面的技能训练,起到拓展视野,辅助教学的作用。以“运用数据和图表,测算产蛋率”为例。在指导学生思考时,不妨尝试这样的分析角度:第一,图表与数据的表达内容,表头、横、纵坐标交代的事实性的信息,显示的已知条件;第二,说明数据和图表的变化趋势,上升还是下降,保持不变还是波动;第三,比较变化的原因;第四,归纳、总结和换算结果。产蛋率除了与饲料中蛋白质含量有关外,还与能量、取食量、环境因素、预防接种等方面有关。

技能训练从运用生物学知识解读实验数据到生产应用,其中的教学意义就是以实际为背景,通过量化选择最佳的配制鸡饲料的方法,训练学生多向思考,综合数据、图表和计算,解决生产中的实际问题或者找到内在的逻辑关系,理论联系实际。

3.提高技能,引深内涵

科学探究能力就是学生的学习和实践能力,它讲究实践的过程、方法和能力。探究一般包括:提出问题→作出假设→实验设计→得出结果→得出结论→反思六个环节,但是不同的探究课题有不同的探究过程,培养学生探究能力的侧重点也有所不同。技能训练除了训练学生提出问题、作出假设等一般技能外,在教学中尤为侧重提高技能,引深内涵。具体表现在:环境温度对呼吸作用的影响;光与光合作用的关系;探究心率与运动的关系;昆虫都有趋光性吗?设计对照实验,证明甲状腺激素的作用等等。下面以“证明甲状腺激素的作用”为例。

实验设计主要包括材料和用具、实验步骤(分组、记录、统计)、设计对照实验。在组织学生讨论时,中心环节就是设计对照实验,控制变量,一定要把已知的条件和实验设计方案总结出来。发育相同的蝌蚪15只,分三个组,甲组:饲喂含甲状腺激素饵料;乙组:饲喂含甲状腺抑制剂饵料;丙组:只饲喂饵料。甲为实验组,乙为条件对照组,丙设置为空白对照组。实验的变量是饵料里含不含甲状腺激素,反应变量是蝌蚪的生长发育速度和测量的数据。只有控制住激素和抑制剂、蝌蚪的数量、饲喂量、水质和水温几个因素不变(无关变量),研究其中一个因素(含不含甲状腺激素)变化对蝌蚪的生长发育所产生的影响。通过测量、记录、比较、对照,更能充分说明实验变量—甲状腺激素能促进蝌蚪的生长发育。

研究科学史中经典实验的设计技巧、设计思想和蕴藏的科学方法,其中的教学意义就是要求学生如何控制变量,思考实验变量和反应变量之间的因果关系,充实生物生命活动变化的原因和规律。可见,技能训练在培养学生的动手能力和实验设计能力方面上有较高的要求。

4.综合运用,灵活多样

探究不是唯一的学习模式,综合运用和灵活多样也是科学的学习方法。它涉及对科学探究特征的认识(探究活动、收集证据、评价科学性、正确解释、表达和交流等)。在技能训练方面具体表现在:分析实验结果、评价实验方案、综合和概括、体验分类等。下面以“细菌对植物遗体的分解作用”为例加以说明。

在三组实验中,找出不严密的地方所采用的方法是:一方面,整理正确的实验设计思路,把不严密的地方显现出来。一方面,逐一比较三种方案,寻找控制变量(有无接种),无关变量(实验材料、接种前是否高温灭菌、培养条件是否相同等),反应变量(树叶是否腐烂)。经过比较后的结果,方案3设计较为严密,能够排除影响实验结果的干扰,增强实验的可信度。这个评价过程要求学生进行一定的理性思维,让他们说明实验方案的可疑点,为设计实验可行性的评价打下基础。

还有体验分类的基本方法,生物分类知识广泛,特别是对形态学知识要求很高。我们主要引导学生在形态构与生活习性相适应的特点以及生物资源按照用途分类。其中的教学意义是为生物多样性及其保护的学习定下基础。可见,技能训练中的设计实验、评价实验方案和生物分类属于较高的层次,其中的教学意义就是渗透具体问题,具体分析的辨证思想。

5.运用证据,逻辑推理

在科学探究技能训练方面,除了训练学生观察、实验和收集资料、数据与图表转换等一般过程外,对所提出的问题进行评价、对证据和假说进行评价、运用所学的知识进行设计和预测。技能训练起到丰富联想和想象,运用知识,分析和解决问题的作用。下面以“意大利生物学家斯巴兰让尼的肉汤实验”为例。

首先教师带领实验小组6人,按照技能训练中的方法准备好分组实验,两天后带进课堂。在教学中,教师采用“闻一闻”、“看一看”、“ 议一议”的方法,使学生从闻到的香和臭、看到的澄清和浑浊的客观事实中,提出问题、分析和解释问题。法国微生物学家巴斯德设计了一个简单但令人信服的实验,彻底否定了“自然发生论”,诸如“腐草化萤”、“腐肉生蛆”、“淤泥生鳝鱼”等,支持了斯巴兰让尼的发现。其中的教学意义就是要求学生学会如何利用证据支持假说,认识证据与推测之间的逻辑关系是相互统一的。

上述内容,涉及到技能训练在生物学教学中的作用及意义的几个方面。技能训练与教材内容相得益彰,值得我们去实践。
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